No results found.
  • Home
  • Seputar NTT
  • Ekonomi
  • Politik & Hukum
  • Kesra
  • Olahraga
  • Hiburan
  • Internasional
  • Foto
  • Video
  • Top News
  • Terkini
  • Rilis Pers
Antaranews.com
Tentang Kami
Logo Header Antaranews ntt
Senin, 11 Agustus 2025
Logo Small Mobile Antaranews ntt
Logo Small Fixed Antaranews ntt
  • Home
  • Nusantara
      • antaranews.com
      • Aceh/NAD
      • Bali
      • Bangka/Belitung
      • Banten
      • Bengkulu
      • Gorontalo
      • Jambi
      • Jawa Barat
      • Jawa Tengah
      • Jawa Timur
      • Kalimantan Barat
      • Kalimantan Selatan
      • Kalimantan Tengah
      • Kalimantan Timur
      • Kalimantan Utara
      • Kepulauan Riau
      • Kuala Lumpur
      • Lampung
      • Maluku
      • Megapolitan
      • NTB
      • NTT
      • Papua
      • Papua Tengah
      • Riau
      • Sulawesi Selatan
      • Sulawesi Tengah
      • Sulawesi Tenggara
      • Sulawesi Utara
      • Sumatera Barat
      • Sumatera Selatan
      • Sumatera Utara
      • Yogyakarta
  • Nasional
    • Pemerintah menetapkan cuti bersama pada 18 Agustus 2025

      Pemerintah menetapkan cuti bersama pada 18 Agustus 2025

      Jumat, 8 Agustus 2025 7:23

      Panitia Kongres PWI sepakati mekanisme pemilihan ketua umum baru

      Panitia Kongres PWI sepakati mekanisme pemilihan ketua umum baru

      Senin, 4 Agustus 2025 20:14

      Kemenimipas dan Polri teken nota kesepahaman untuk tingkatkan sinergisitas

      Kemenimipas dan Polri teken nota kesepahaman untuk tingkatkan sinergisitas

      Senin, 4 Agustus 2025 20:10

      Prabowo tidak beri toleransi kepada korporasi yang lahannya terbakar

      Prabowo tidak beri toleransi kepada korporasi yang lahannya terbakar

      Minggu, 3 Agustus 2025 11:56

      Kemendes gandeng  bahas peluang unit usaha Kopdes Merah Putih

      Kemendes gandeng bahas peluang unit usaha Kopdes Merah Putih

      Sabtu, 2 Agustus 2025 19:34

  • Daerah
    • Gubernur NTT mengingatkan 100 anak manfaatkan kesempatan belajar di SR

      Gubernur NTT mengingatkan 100 anak manfaatkan kesempatan belajar di SR

      08 August 2025 16:01 Wib

      Alwi Farhan resmi menggantikan Axelsen di Kejuaraan Dunia 2025

      Alwi Farhan resmi menggantikan Axelsen di Kejuaraan Dunia 2025

      08 August 2025 13:40 Wib

      Pemkab Mabar mengimbau warga tidak gunakan trotoar sebagai tempat parkir

      Pemkab Mabar mengimbau warga tidak gunakan trotoar sebagai tempat parkir

      06 August 2025 7:30 Wib

      Pemkot Kupang mengajarkan pengamanan diri pada anak SD

      Pemkot Kupang mengajarkan pengamanan diri pada anak SD

      05 August 2025 7:19 Wib

      Wali Kota Kupang dukung pendirian Pusat Layanan Autis

      Wali Kota Kupang dukung pendirian Pusat Layanan Autis

      03 August 2025 21:33 Wib

  • Lintas Daerah
    • BMKG prakirakan sejumlah wilayah di Indonesia berpotensi hujan disertai petir

      BMKG prakirakan sejumlah wilayah di Indonesia berpotensi hujan disertai petir

      5 menit lalu

      BMKG memprakirakan cuaca berawan dan hujan di Indonesia

      BMKG memprakirakan cuaca berawan dan hujan di Indonesia

      09 August 2025 8:50 Wib

      BMKG: Aktivitas lempeng Indo-Australia memicu gempa 5,3 di Tapanuli

      BMKG: Aktivitas lempeng Indo-Australia memicu gempa 5,3 di Tapanuli

      08 August 2025 7:34 Wib

      Gempa magnitudo 5,3 mengguncang Tapanuli Tengah

      Gempa magnitudo 5,3 mengguncang Tapanuli Tengah

      08 August 2025 7:31 Wib

      BMKG memprakirakan mayoritas wilayah Indonesia diguyur hujan pada Rabu

      BMKG memprakirakan mayoritas wilayah Indonesia diguyur hujan pada Rabu

      06 August 2025 7:53 Wib

  • Ekonomi
    • Pertamina tambah kapal tangker atasi kelangkaan BBM di Ende

      Pertamina tambah kapal tangker atasi kelangkaan BBM di Ende

      15 jam lalu

      Pertamina datangkan kapal tangker tambahan atasi kelangkaan BBM di Ende

      Pertamina datangkan kapal tangker tambahan atasi kelangkaan BBM di Ende

      10 August 2025 12:44 Wib

      Danantara siap menggelontorkan Rp1,5 triliun beli gula petani

      Danantara siap menggelontorkan Rp1,5 triliun beli gula petani

      09 August 2025 18:36 Wib

      Menkeu memastikan penambahan anggaran cukup besar untuk Sekolah Rakyat

      Menkeu memastikan penambahan anggaran cukup besar untuk Sekolah Rakyat

      09 August 2025 18:35 Wib

      Menteri PKP segera melantik pengurus asosiasi warga rumah subsidi

      Menteri PKP segera melantik pengurus asosiasi warga rumah subsidi

      09 August 2025 8:32 Wib

  • Politik & Hukum
    • Gubernur NTT membantu keluarga Prada Lucky dapatkan keadilan

      Gubernur NTT membantu keluarga Prada Lucky dapatkan keadilan

      1 jam lalu

      Presiden mengukuhkan pimpinan Kopassus, Marinir, Korpasgat bintang tiga

      Presiden mengukuhkan pimpinan Kopassus, Marinir, Korpasgat bintang tiga

      15 jam lalu

      KP2MI menggagalkan penyelundupan 22 pekerja migran ilegal ke Malaysia

      KP2MI menggagalkan penyelundupan 22 pekerja migran ilegal ke Malaysia

      15 jam lalu

      Presiden Prabowo melantik Jenderal Tandyo sebagai Wakil Panglima TNI

      Presiden Prabowo melantik Jenderal Tandyo sebagai Wakil Panglima TNI

      15 jam lalu

      Prabowo memperingatkan komandan jangan ada kekejaman saat bina prajurit

      Prabowo memperingatkan komandan jangan ada kekejaman saat bina prajurit

      15 jam lalu

  • Kesra
    • Serena ingin Kota Kupang punya pusat layanan kesehatan jantung

      Serena ingin Kota Kupang punya pusat layanan kesehatan jantung

      10 August 2025 12:55 Wib

      Gunung Lewotobi tiga kali erupsi pada 8-9 Agustus 2025

      Gunung Lewotobi tiga kali erupsi pada 8-9 Agustus 2025

      10 August 2025 12:52 Wib

      Gunung Lewotobi di Flotim lontarkan abu setinggi 800 meter

      Gunung Lewotobi di Flotim lontarkan abu setinggi 800 meter

      10 August 2025 12:49 Wib

      Pemerintah menyiapkan 15 ribu laptop untuk siswa Sekolah Rakyat

      Pemerintah menyiapkan 15 ribu laptop untuk siswa Sekolah Rakyat

      09 August 2025 18:38 Wib

      Karding memaparkan alasan Presiden Prabowo Subianto membentuk KP2MI

      Karding memaparkan alasan Presiden Prabowo Subianto membentuk KP2MI

      08 August 2025 7:22 Wib

  • Olahraga
    • Palace juara Community Shield 2025 usai menang atas Liverpool

      Palace juara Community Shield 2025 usai menang atas Liverpool

      7 menit lalu

      Pemkab apresiasi kejuaraan taekwondo di Labuan Bajo persiapan untuk PON

      Pemkab apresiasi kejuaraan taekwondo di Labuan Bajo persiapan untuk PON

      10 August 2025 12:51 Wib

      BeTA kembali diundang ikut turnamen Nusantara Open Piala Prabowo

      BeTA kembali diundang ikut turnamen Nusantara Open Piala Prabowo

      09 August 2025 18:27 Wib

      Sinner menyusul Alcaraz lolos ke ATP Finals 2025

      Sinner menyusul Alcaraz lolos ke ATP Finals 2025

      09 August 2025 8:52 Wib

      Kejuaraan Afrika 2025.- Aljazair ditahan imbang Afrika Selatan, Uganda taklukkan Guinea

      Kejuaraan Afrika 2025.- Aljazair ditahan imbang Afrika Selatan, Uganda taklukkan Guinea

      09 August 2025 8:44 Wib

  • Hiburan
    • Firsta Yufi Amarta asal Jatim dinobatkan sebagai Puteri Indonesia 2025

      Firsta Yufi Amarta asal Jatim dinobatkan sebagai Puteri Indonesia 2025

      03 May 2025 9:09 Wib

      Pihak keluarga membantah kabar Titiek Puspa meninggal dunia

      Pihak keluarga membantah kabar Titiek Puspa meninggal dunia

      10 April 2025 15:36 Wib

      Kemenkeu menyederhanakan regulasi jaga ekonomi dari turbulensi global

      Kemenkeu menyederhanakan regulasi jaga ekonomi dari turbulensi global

      10 April 2025 15:29 Wib

      Sejumlah selebritas merayakan Lebaran pertama setelah jadi mualaf

      Sejumlah selebritas merayakan Lebaran pertama setelah jadi mualaf

      30 March 2025 22:57 Wib

      Daftar aplikasi dan situs yang mempermudah perjalanan mudik Lebaran 2025

      Daftar aplikasi dan situs yang mempermudah perjalanan mudik Lebaran 2025

      30 March 2025 19:31 Wib

  • Internasional
    • Protes anti-pemerintah oleh sekitar 10 ribu peserta terjadi di Bangkok

      Protes anti-pemerintah oleh sekitar 10 ribu peserta terjadi di Bangkok

      02 August 2025 19:08 Wib

      Indonesia menempati peringkat ke-21 negara paling dermawan dari 101 negara

      Indonesia menempati peringkat ke-21 negara paling dermawan dari 101 negara

      02 August 2025 19:07 Wib

      Pemain PSG Achraf Hakimi terancam 15 tahun penjara atas kasus dugaan kekerasan seksual

      Pemain PSG Achraf Hakimi terancam 15 tahun penjara atas kasus dugaan kekerasan seksual

      02 August 2025 18:49 Wib

      Iran menyiapkan gugatan hukum internasional atas serangan Israel

      Iran menyiapkan gugatan hukum internasional atas serangan Israel

      31 July 2025 10:46 Wib

      Kemlu: Belum ada WNI terdampak gempa Kamchatka Rusia

      Kemlu: Belum ada WNI terdampak gempa Kamchatka Rusia

      30 July 2025 15:00 Wib

  • Artikel
    • Pengembangan satuan TNI, mulai Kopassus, Marinir, hingga Kopasgat

      Pengembangan satuan TNI, mulai Kopassus, Marinir, hingga Kopasgat

      15 jam lalu

      Kemerdekaan Republik Indonesia dan toleransi

      Kemerdekaan Republik Indonesia dan toleransi

      06 August 2025 7:50 Wib

      Tim Periset PNK dorong perlindungan inovasi peternakan lewat Workshop HAKI dan publikasi ilmiah

      Tim Periset PNK dorong perlindungan inovasi peternakan lewat Workshop HAKI dan publikasi ilmiah

      05 August 2025 11:24 Wib

      PNK dorong perlindungan Inovasi Circular Farming lewat Workshop HAKI dan publikasi ilmiah

      PNK dorong perlindungan Inovasi Circular Farming lewat Workshop HAKI dan publikasi ilmiah

      05 August 2025 11:21 Wib

      Fenomena One Piece ibarat menggali harta karun ekonomi kreatif Indonesia

      Fenomena One Piece ibarat menggali harta karun ekonomi kreatif Indonesia

      04 August 2025 18:29 Wib

  • Foto
    • Peluncuran program makan bergizi gratis di NTT

      Peluncuran program makan bergizi gratis di NTT

      Perbaikan jaringan listrik akibat erupsi Gunung Lewotobi

      Perbaikan jaringan listrik akibat erupsi Gunung Lewotobi

      Bea Cukai Kupang Musnahkan Barang Hasil Penindakan

      Bea Cukai Kupang Musnahkan Barang Hasil Penindakan

      Limbah operasional BI untuk co-firing di PLTU Bolok

      Limbah operasional BI untuk co-firing di PLTU Bolok

      Dampak Kemarau di NTT

      Dampak Kemarau di NTT

  • Video
    • Melihat Koperasi Merah Putih di wilayah Timur dorong ekonomi lokal

      Melihat Koperasi Merah Putih di wilayah Timur dorong ekonomi lokal

      POLDA NTT LIMPAHKAN TERSANGKA MANTAN KAPOLRES NGADA KE KEJAKSAAN

      POLDA NTT LIMPAHKAN TERSANGKA MANTAN KAPOLRES NGADA KE KEJAKSAAN

      PLTS SEMAU PENDUKUNG PLTD DI PULAU SEMAU

      PLTS SEMAU PENDUKUNG PLTD DI PULAU SEMAU

      Wapres Gibran nikmati pertunjukkan seni budaya di Kupang bersama warga

      Wapres Gibran nikmati pertunjukkan seni budaya di Kupang bersama warga

      Melihat prosesi Laut Hantar Tuan Meninu, tradisi sakral Semana Santa

      Melihat prosesi Laut Hantar Tuan Meninu, tradisi sakral Semana Santa

Logo Header Antaranews NTT

Opini - Besarnya nilai ekonomi dan kesehatan pada daun kelor

id Kelor,stunting,daun kelor,gizi buruk,Artikel kelor Oleh Drg. Chinthia Elvitasari, MPH.*) Senin, 6 November 2023 7:04 WIB

Image Print
Opini - Besarnya nilai ekonomi dan kesehatan pada daun kelor

Pekerja memasukkan kerupuk berbahan baku daun kelor ke dalam kemasan di rumah produksi Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) kelompok usaha Mekar Sari bangkit di Desa Batu Putih, Kecamatan Sekotong, Lombok Barat, NTB, Sabtu (22/7/2023). .ANTARA FOTO/Ahmad Subaidi/hp (ANTARA FOTO/AHMAD SUBAIDI)

Sebelum konsumsi kelor, perlu berkonsultasi terlebih dahulu dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui dosis dan cara penggunaan yang tepat..

Jakarta (ANTARA) - Ungkapan dunia tak selebar daun kelor tak selamanya mencerminkan bahwa manfaat tumbuhan bernama latin moringa itu sempit. Nyatanya nilai ekonomi dan kesehatan kelor begitu luas dan besar.

Persoalan stunting misalnya, ternyata dapat teratasi salah satunya dengan memperbesar konsumsi kelor pada penderita.

Apalagi hingga kini, stunting dan gizi buruk masih menjadi problem bagi bangsa Indonesia terutama bagi keluarga miskin.

Pemerintah memang telah menargetkan prevalensi stunting menjadi 14 persen pada tahun 2024. Pada tahun 2019 stunting mencapai 27,6 persen (Riset Kesehatan Dasar 2019) dan pada 2023 mencapai 21,6 persen dari jumlah balita.

Stunting merupakan kondisi gagal pertumbuhan tubuh dan otak anak akibat kekurangan gizi. Berbagai upaya telah dilakukan pemerintah untuk keluar dari persoalan stunting, tetapi belum dapat menemukan solusi sumber gizi yang murah dan dapat dijangkau oleh keluarga miskin.

Susu, daging, maupun multivitamin masih menjadi barang mahal sehingga tidak terjangkau masyarakat secara mandiri. Pemerintah harus terus membantu masyarakat sehingga sumberdaya lokal yang murah harus dicari.

Banyak yang belum menyadari bahwa pemanfaatan sumber daya lokal dapat menjadi salah satu pendekatan yang murah. Daun kelor dapat membantu mengatasi stunting pada anak karena kandungan nutrisinya yang tinggi.

Daun kelor kaya vitamin dan mineral, seperti potasium, vitamin C, kalsium, vitamin A, dan zat besi. Di sisi lain kelor dapat tumbuh di lahan-lahan pekarangan dengan subur sehingga menjadi sumber nutrisi gratis dari alam.

Kelor dapat menjadi salah satu alternatif sumber nutrisi yang murah dan mudah didapat untuk membantu mengatasi stunting meskipun tetap harus diimbangi dengan asupan gizi dari sumber lainnya.

Di masa lalu kelor biasa hanya tanaman penghias pekarangan rumah yang jarang dimanfaatkan. Biasanya masyarakat menanam kelor bukan karena sadar akan manfaatnya, melainkan sebagai tanaman peneduh maupun sebagai tanaman mistis penolak bala.

Padahal, kelor memiliki segudang manfaat mulai dari menurunkan gula darah, memelihara kesehatan, hingga meningkatkan kekebalan tubuh. Vitamin C yang terkandung dalam daun kelor dapat membantu melawan bakteri dan virus penyebab penyakit.

Saat ini kelor Moringa oleifera merupakan spesies yang paling banyak diteliti sehingga banyak dikultivasi di seluruh dunia. Kelor di segala penjuru dunia memiliki beragam sebutan seperti benzolive, drumstick tree, horseradish, mulangay, marango, sajna, kelor, saijihan, dan mlonge.

Dari hasil riset dan penelusuran sejarah seluruh bagian tanaman kelor, dari biji, polong, daun dan akar, dapat dikonsumsi serta banyak digunakan di bidang agrikultur, industri, dan medis.

Di Indonesia kelor telah lama dimanfaatkan oleh masyarakat untuk berbagai keperluan. WHO bahkan telah menobatkan kelor sebagai "miracle tree" atau pohon ajaib karena manfaatnya yang berharga dan murah bagi kesehatan.

Manfaat kelor yang paling utama dan dikenal adalah manfaat pangan karena kandungan nutrisi dan gizinya yang tinggi, berguna bagi kesehatan tubuh manusia.

Kelor juga memiliki manfaat lingkungan dan ekonomi yang tidak kalah penting. Kelor dapat digunakan sebagai pupuk organik dan dapat membantu mengurangi emisi gas rumah kaca. Kelor juga dapat dijadikan sebagai sumber penghasilan bagi petani dan masyarakat di pedesaan.


Pengolahan kelor

  • 1
  • 2
  • Tampilkan Semua


COPYRIGHT © ANTARA 2025

Dilarang keras mengambil konten, melakukan crawling atau pengindeksan otomatis untuk AI di situs web ini tanpa izin tertulis dari Kantor Berita ANTARA.
  • facebook
  • Twitter
  • Whatsapp
  • pinterest
Cetak

Berita Terkait

Pemprov NTT dan WVI mendorong penguatan koordinasi daerah cegah stunting

Pemprov NTT dan WVI mendorong penguatan koordinasi daerah cegah stunting

Sabtu, 19 Juli 2025 8:21 Wib

Mendukbangga cek dadakan  keluarga risiko stunting di Kota Kupang

Mendukbangga cek dadakan keluarga risiko stunting di Kota Kupang

Rabu, 25 Juni 2025 3:46 Wib

Mendukbangga: Penikahan usia dini salah satu penyebab stunting

Mendukbangga: Penikahan usia dini salah satu penyebab stunting

Selasa, 24 Juni 2025 0:41 Wib

Mendukbangga menyerahkan bantuan nutrisi untuk KRS di Rote Ndao

Mendukbangga menyerahkan bantuan nutrisi untuk KRS di Rote Ndao

Selasa, 24 Juni 2025 0:39 Wib

Pemkot Kupang: Kolaborasi penting untuk percepatan penurunan stunting

Pemkot Kupang: Kolaborasi penting untuk percepatan penurunan stunting

Jumat, 13 Juni 2025 0:27 Wib

Kemenkes berharap ada intervensi pemda pada keluarga kasus stunting di NTT

Kemenkes berharap ada intervensi pemda pada keluarga kasus stunting di NTT

Kamis, 5 Juni 2025 11:41 Wib

Pemkot Kupang menyerahkan paket PMT bagi ibu hamil dan balita stunting

Pemkot Kupang menyerahkan paket PMT bagi ibu hamil dan balita stunting

Selasa, 3 Juni 2025 19:52 Wib

Ketua TP PKK Kupang memperkuat edukasi keluarga untuk cegah stunting

Ketua TP PKK Kupang memperkuat edukasi keluarga untuk cegah stunting

Jumat, 23 Mei 2025 21:34 Wib

  • Terpopuler
Kejaksaan: Mantan Kadis Kesehatan Kupang tersangka korupsi dana kesehatan

Kejaksaan: Mantan Kadis Kesehatan Kupang tersangka korupsi dana kesehatan

06 August 2025 7:31 Wib

Gavriel nyatakan siap bawa kasus Prada Lucky ke sidang dewan

Gavriel nyatakan siap bawa kasus Prada Lucky ke sidang dewan

10 August 2025 12:48 Wib

Kemenkes bangun tiga RS di NTT maksimalkan yankes masyarakat

Kemenkes bangun tiga RS di NTT maksimalkan yankes masyarakat

06 August 2025 21:05 Wib

Kemendikdasmen menganggarkan Rp615 miliar revitalisasi sekolah di NTT

Kemendikdasmen menganggarkan Rp615 miliar revitalisasi sekolah di NTT

06 August 2025 13:16 Wib

  • Top News
Gavriel nyatakan siap bawa kasus Prada Lucky ke sidang dewan

Gavriel nyatakan siap bawa kasus Prada Lucky ke sidang dewan

Jenazah Prada Lucky dimakamkan secara militer

Jenazah Prada Lucky dimakamkan secara militer

Kodam Udayana: 20 prajurit TNI diperiksa guna mengusut kematian Prada Lucky

Kodam Udayana: 20 prajurit TNI diperiksa guna mengusut kematian Prada Lucky

Sri Mulyani meneken aturan baru kebijakan efisiensi anggaran

Sri Mulyani meneken aturan baru kebijakan efisiensi anggaran

Orang tua Prada Lucky meminta pelaku penganiaya anaknya dihukum mati

Orang tua Prada Lucky meminta pelaku penganiaya anaknya dihukum mati

Foto

Dampak Kemarau di NTT

Dampak Kemarau di NTT

Peluncuran program makan bergizi gratis di NTT

Peluncuran program makan bergizi gratis di NTT

Perbaikan jaringan listrik akibat erupsi Gunung Lewotobi

Perbaikan jaringan listrik akibat erupsi Gunung Lewotobi

Bea Cukai Kupang Musnahkan Barang Hasil Penindakan

Bea Cukai Kupang Musnahkan Barang Hasil Penindakan

Limbah operasional BI untuk co-firing di PLTU Bolok

Limbah operasional BI untuk co-firing di PLTU Bolok

Dampak Kemarau di NTT

Dampak Kemarau di NTT

Peluncuran program makan bergizi gratis di NTT

Peluncuran program makan bergizi gratis di NTT

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4
  5. 5
Logo Footer Antaranews ntt
kupang.antaranews.com
Copyright © 2025
  • Home
  • Terkini
  • Top News
  • Terpopuler
  • Nusantara
  • Nasional
  • Daerah
  • Lintas Daerah
  • Artikel
  • Ekonomi
  • Politik Hukum
  • Kesra
  • Foto
  • Video
  • Ketentuan Penggunaan
  • Tentang Kami
  • Pedoman Media Siber
  • Kebijakan Privasi
  • BrandA
  • ANTARA Foto
  • Korporat
  • PPID
  • www.antaranews.com
  • Antara Foto
  • IMQ
  • Asianet
  • OANA
notification icon
Dapatkan Berita Terkini khusus untuk anda dengan mengaktifkan notifikasi Antaranews.com