"Pemerintah Kabupaten Ngada telah mengeluarkan Peraturan Daerah Nomor 6 Tahun 2015 tentang Perlindungan Kawasan Indikasi Geografis Kopi Arabika Flores Bajawa sebagai kopi spesial," katanya kepada Antara di Kupang, Sabtu (28/4).
Pada 2015, kata dia, Kementerian Hukum dan HAM memberikan sertifikasi Indikasi Geografis (IG) Kopi Arabika Flores Bajawa. Sertifikat ini bertujuan untuk menjamin keberlanjutan komoditas tersebut.
Menurut dia, petani yang terafiliasi dalam Masyarakat Perlindungan Indikasi Geografis (MPIG) kopi AFB telah memproduksi kopi kualitas premium untuk ekspor.
"Perkebunan kopi di Bajawa adalah perkebunan kopi rakyat yang diusahakan turun-temurun. Sampai saat ini mereka yang mengelola perkebunan kopi itu berjumlah 9.063 petani," katanya.
Baca juga: Nilai ekspor kopi Bajawa anjlok
Baca juga: Minat kopi Arabika Flores Manggarai sangat tinggi
"Kalau kita hitung rata-rata dua ton per tahun saja maka setiap tahun produksi sekitar 15 ribu ton, dan hampir seluruhnya diekspor ke Eropa dan Amerika Serikat," katanya.
Dia mengakui pada tahun 2017, produksi kopi AFB mengalami penurunan drastis, tetapi pada musim tanam 2018, produksi akan kembali normal seperti tahun-tahun sebelumnya.
"Tahun 2017 itu turun karena ada La Nina. Kami yakin pada tahun 2018 ini produksi sudah normal kembali," katanya.
